Makanan Khas Betawi
DOWNLOAD
Download Makanan Khas Betawi PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Makanan Khas Betawi book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
Makanan Khas Betawi
DOWNLOAD
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2008-04-29
Makanan Khas Betawi written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008-04-29 with Travel categories.
Jakarta telah menjadi kota metropolitan, namun ternyata masih banyak menyimpan berbagai warisan sejarah dan budaya Betawi. Buku ini memberikan informasi seputar kuliner Betawi. Aneka tempat penjual makanan khas Betawi di Jakarta dan sekitarnya, yang masih populer maupun yang sudah hampir punah, dimuat dalam buku ini. Termasuk juga akulturasi kuliner Betawi dengan berbagai kebudayaan luar, seperti Arab, China, India, dan Eropa. Perkembangan kota Jakarta ternyata tak bisa begitu saja menggusur kuliner asli Betawi. Lontong Sayur khas Betawi, Soto Betawi, Nasi Ulam, Nasi Uduk, Bubur Ayam Betawi dan Ketoprak tetap selalu dirindukan dan dicari penggemarnya. Jika Anda tergolong pencinta kuliner, suka memasak dan suka makan enak, mungkin Anda bisa ikut melestarikan hidangan Betawi. Salah satu caranya adalah tetap membeli makanan Betawi. Tinggal di Jakarta, kerja di Jakarta, ataupun sekadar mampir di Jakarta, terasa keterlaluan kalau tidak mencicipi menu khas Betawi. Nasi Uduk, Lontong Sayur, ataupun Ketoprak bertebaran di ibu kota ini. Jakarta, sejak dulu kala, memang telah menjadi melting pot, sekaligus salad bowl dari berbagai elemen budaya. Belanda, Portugis, Tionghoa, Arab, India, Jawa, Melayu, Betawi asli, semuanya teraduk menjadi satu adonan dan tampilan yang unik khas Betawi.Buku ini menampilkan penyaji makananan Betawi kelas super harga warungan. Buku ini akan membuat Anda tergoda berwisata kuliner ke tempat-tempat yang telah dijelajahi penulis. Sebuah buku pegangan yang wajib dimiliki oleh para pencinta wisata kuliner.
Peta 100 Tempat Makan Makanan Khas Betawi Di Jakarta Bekasi Depok Tangerang
DOWNLOAD
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2008
Peta 100 Tempat Makan Makanan Khas Betawi Di Jakarta Bekasi Depok Tangerang written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008 with Caterers and catering categories.
Local restaurants mapping of Betawi foods in Jakarta, Bekasi, Depok, and Tangerang.
Kuliner Betawi Selaksa Rasa Cerita
DOWNLOAD
Author : Akademi Kuliner Indonesia
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2016-09-13
Kuliner Betawi Selaksa Rasa Cerita written by Akademi Kuliner Indonesia and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016-09-13 with Cooking categories.
Buku tentang kuliner Betawi ini terangkai dalam alur cerita tentang kota serta manusia yang hidup di dalamnya, terutama berkaitan dengan budaya dan tradisi makan. Keberadaan kuliner Betawi berjalan seiring dengan cara dan arah migrasi etnisnya yang diwarnai oleh hasil campuran berbagai suku dan kelompok masyarakat. Perpaduan ini memunculkan kuliner tradisional yang beragam, baik dari cita rasa, kombinasi bahan, dan cara pembuatan. Sebagaimana etnis lain di Nusantara, setiap tahap dalam daur hidup masyarakat Betawi juga melibatkan hidangan khas yang disiapkan secara khusus. Buku ini merekam urutan dari sejumlah peristiwa, upacara, dan hajatan dalam masyarakat Betawi tempo dulu yang perlu diperkenalkan kembali. Dilengkapi dengan koleksi resep masakan Betawi terfavorit hingga resep yang jarang dikenal. Dari Asinan Betawi, Nasi Uduk, Pindang Bandeng, Semur Jengkol, Kue Pepe, Sayur Bekasem, Sayur Bebanci, Sate Asem, Laksa Pengantin, hingga kue Kelen.
Jelajah Kuliner Khas Betawi
DOWNLOAD
Author : Yudhiet Fajar Dewantara, S.Pd., M.Par.
language : id
Publisher: CV. Bintang Semesta Media
Release Date : 2022-09-03
Jelajah Kuliner Khas Betawi written by Yudhiet Fajar Dewantara, S.Pd., M.Par. and has been published by CV. Bintang Semesta Media this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-09-03 with Cooking categories.
Buku ini akan membantu pembaca mengenali tempat-tempat potensial wisata kuliner khas Betawi, mengenali kuliner khas Betawi, dan mengenali kedudukan wisata kuliner dalam pengembangan pariwisata.
Hidangan Betawi
DOWNLOAD
Author : Wahyuni Mulyawati
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2007
Hidangan Betawi written by Wahyuni Mulyawati and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2007 with Cooking categories.
Atlas Kuliner Nusantara Makanan Spektakuler 33 Provinsi
DOWNLOAD
Author : Rizal Khadafi
language : id
Publisher: Bukune
Release Date : 2008
Atlas Kuliner Nusantara Makanan Spektakuler 33 Provinsi written by Rizal Khadafi and has been published by Bukune this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008 with Cooking categories.
Ondel Ondel Galau
DOWNLOAD
Author : Frances Caitlin Tirtaguna
language : en
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2018-05-14
Ondel Ondel Galau written by Frances Caitlin Tirtaguna and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2018-05-14 with Political Science categories.
What do you know about the Ondel-ondel? How much do you know about Betawi culture? If you have no idea about Betawi culture, it’s completely fine. I, myself, didn’t think much about it until I was caught in Jakarta’s traffic, when I saw a pair of exhausted Ondel-ondel in worn-out costumes roaming on the street, asking people for money. This embarrassing scene made me wonder and curious to know more about the Ondel-ondel story. What happened? Ondel-ondel Galau is about a young girl, Vina, who has been living a typical middle school life: going to school in the morning and heading back home in the afternoon. Worn out by the same cycle every day, Vina took on a new challenge and joined her school’s traditional Betawi music club, where she plays the violin. With this new activity, she makes new friends, faces new challenges and exposing herself to her own native culture that she has never known before. Join Vina to know more about the Betawi Culture!
Makanan Khas Bekasi
DOWNLOAD
Author : Sophia Nola
language : id
Publisher: Elementa Media
Release Date : 2021-10-12
Makanan Khas Bekasi written by Sophia Nola and has been published by Elementa Media this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-10-12 with Business & Economics categories.
Indonesia adalah Negara yang terdiri dari banyak sekali provinsi beserta ratusan kota, salah satunya adalah Kota Bekasi. Kota yang sering di kenal dengan nama kota patriot ini adalah salah satu kota yang ada di provinsi Jawa Barat. Awalnya, nama Bekasi be-rasal dari kata Chandrabhaga, yang berarti bagian dari bulan.
100 Ptm Makanan Khas Daerah
DOWNLOAD
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2008
100 Ptm Makanan Khas Daerah written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008 with categories.
100 Peta Tempat Makan Makanan Khas Daerah
DOWNLOAD
Author : Lilly T. Erwin
language : id
Publisher: Gramedia Pustaka Utama
Release Date : 2008-06-26
100 Peta Tempat Makan Makanan Khas Daerah written by Lilly T. Erwin and has been published by Gramedia Pustaka Utama this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008-06-26 with Travel categories.
Setiap daerah mempunyai ciri khas makanan masing-masing. Jakarta adalah salah satu kawasan kuliner lndonesia yang kaya ragam. Makanan dari daerah mana pun dan jenis apa pun mudah ditemukan di pelosok ibukota. Berbagai jenis soto (soto kudus, soto ayam lamongan, soto ayam ambengan, hingga coto makasar), masakan jenis unggas (ayam bakar taliwang dari Lombok), hidangan ikan bakar (Pondok lkan Bakar Bunaken), nasi kapau padang bisa dijumpai dengan tampilan menu yang menggoda dan penawaran harga yang terjangkau. Masih ada rumah makan tradisional khas berbagai daerah berbanjar dan bersaing, dari mal sampai ke emper toko. Lokasi dan jenis masakan yang berbeda terkadang membuat kita sulit menemukan lokasi tempat makan yang diinginkan. Buku ini akan membantu Anda menemukan tempat makan di Jakarta.