Guida Alla Cucina Giapponese
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Guida Alla Cucina Giapponese
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Author : MONDO GUIDE
language : it
Publisher: MONDO GUIDE
Release Date : 2019-06-01
Guida Alla Cucina Giapponese written by MONDO GUIDE and has been published by MONDO GUIDE this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-06-01 with Cooking categories.
Chi non ha mai letto i libri di Banana Yoshimoto e sognato di gustare o preparare un piatto tradizionale giapponese? Chi non è mai andato in un ristorante giapponese, vorrebbe farlo o è curioso di provare? Con questa completa, semplice e dettagliata guida illustrata con immagini di tutte le principali ricette della cucina giapponese potrete stupire i vostri ospiti e cimentarvi nei gustosi e coreografici piatti della cucina nipponica. Il manuale contiene tantissime ricette divise per argomenti, tutte accompagnate da approfondimenti sulla storia e le curiosità che le riguardano. Vedremo naturalmente quali sono gli utensili necessari e forniremo un utile dizionario della terminologia, soffermandoci poi passo su come fare (tra le altre cose) la Pasta, il Kamaboko, gli Udon, il Ramen, il Riso e ovviamente il Sushi, fino alla preparazione dei simpatici e gustosi Bento personalizzabili.
Oggi Cucino Giapponese
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Author : Simona Ruffini
language : it
Publisher:
Release Date : 2019-11-05
Oggi Cucino Giapponese written by Simona Ruffini and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2019-11-05 with categories.
Chi non ha mai letto i libri di Banana Yoshimoto e sognato di gustare o preparare un piatto tradizionale giapponese?Chi non è mai andato in un ristorante giapponese, vorrebbe farlo o è curioso di provare?Con questa completa, semplice e dettagliata guida della cucina giapponese potrete stupire i vostri ospiti e cimentarvi nei gustosi e coreografici piatti della cucina nipponica.Il manuale contiene tantissime ricette divise per argomenti:STORIA E CURIOSITÀ' DELLA CUCINA GIAPPONESEDIZIONARIO DELLA CUCINA GIAPPONESEPASTACOME FARE IL KAMABOKO IN CASAUDONRAMEN RISOPESCE:- SUSHI UTENSILI INDISPENSABILI PER CUCINARE IL SUSHIBENTO
La Guida Definitiva Alla Cucina Giapponese Tutti I Piatti Tipici E Tradizionali Del Sol Levante Per Principianti
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Author : Fiorano
language : it
Publisher: Moven
Release Date : 2021-07-05
La Guida Definitiva Alla Cucina Giapponese Tutti I Piatti Tipici E Tradizionali Del Sol Levante Per Principianti written by Fiorano and has been published by Moven this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-07-05 with categories.
I love Japanese Cuisine
The Sushi Game Guida Banzai Alla Cucina Giapponese
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Author : Francesca Scotti
language : it
Publisher:
Release Date : 2016
The Sushi Game Guida Banzai Alla Cucina Giapponese written by Francesca Scotti and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2016 with Cooking categories.
Il Libro Di Cucina Giapponese Completo Per Stupire I Vostri Cari
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Author : TONY MANILA
language : it
Publisher: EXCELLENCE LABS LLC
Release Date :
Il Libro Di Cucina Giapponese Completo Per Stupire I Vostri Cari written by TONY MANILA and has been published by EXCELLENCE LABS LLC this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on with Cooking categories.
Siete interessati alla cucina giapponese e volete imparare a preparare i piatti giapponesi? Se è così, Il libro di cucina giapponese completo per sorprendere i vostri cari è il libro a cui rivolgersi per ottenere il massimo dalla vostra esperienza culinaria giapponese. Presenta tutti i principi della cucina giapponese, dalla costruzione del sushi alla preparazione di altri piatti tradizionali, partendo dall'assemblaggio del sushi. Inoltre, offre una selezione di piatti abbastanza semplici da preparare anche per i cuochi meno esperti. Questo libro di cucina ha molto da offrire ai cuochi di tutti i livelli, da quelli con pochi mesi di esperienza in cucina a quelli che hanno affinato le loro capacità per anni. Offre un'introduzione completa alla cucina giapponese, descrivendo la storia di ogni piatto, nonché gli ingredienti e i sapori utilizzati per la sua preparazione. Fornisce inoltre istruzioni dettagliate e fotografie che illustrano ogni fase del processo di preparazione per garantire che i piatti siano preparati alla perfezione. Con l'aiuto di questa guida sarete in grado di preparare in un batter d'occhio un'ampia varietà di autentici piatti giapponesi. Questi piatti faranno appello al vostro senso del gusto e della genuinità. Pertanto, se siete interessati a comprendere meglio le deliziose sensazioni legate alla cucina giapponese, The Complete Japanese Cookbook to Surprise Your Loved Ones è la risorsa giusta da consultare per farlo. In questo libro: - Idee sbagliate sulla cucina giapponese - Storia e cultura dei piatti - Consigli per la preparazione di autentici piatti giapponesi - Istruzioni passo-passo - Ricette e ingredienti - Cosa si può imparare da questo libro di cucina - Panoramica del libro di cucina giapponese per stupire famiglia e amici Partecipa subito e diventa un esperto cuoco orientale e stupisci i tuoi cari con ricette semplici e gustose.
Cucina Giapponese Washoku
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Author : Oda Nakamura
language : it
Publisher: Independently Published
Release Date : 2021-05-07
Cucina Giapponese Washoku written by Oda Nakamura and has been published by Independently Published this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-05-07 with categories.
Vuoi saperne di più della cultura giapponese e approfondire le tecniche culinarie del Sol Levante? Hai già assaggiato il sushi o il ramen e desideri replicare lo stesso sapore comodamente a casa? Chi è stato in un ristorante giapponese o chiunque abbia assaggiato del cibo giapponese lo sa: crea dipendenza! Lo stile culinario giapponese è sublime, gli ingredienti si mescolano tra loro e creano un sapore impareggiabile e assolutamente strepitoso. In questo libro ti presento quello che in Giappone viene chiamato washoku, o "l'armonia del cibo". Devi sapere che i giapponesi seguono cinque principi quando preparano le loro pietanze. Tali principi permettono di raggiungere l'equilibrio nutrizionale e l'armonia estetica durante i pasti: il principio dei cinque colori, dei cinque modi, dei cinque sapori, dei cinque sensi e il principio dei cinque punti di vista. Con l'acquisto di questo libro diventerai un maestro della cucina giapponese, più precisamente: ✓ Conoscerai i principali metodi di cottura giapponesi (troverai più di 20 pagine in cui imperai i metodi di taglio, di cottura nonché di decorazione del Sol Levante!); ✓ Imparerai a creare i famosi rotoli di sushi che avrai visto mille volte in televisione; ✓ Comincerai a famigliarizzare con la dispensa washoku che ho suddiviso per categorie (il capitolo 2 è interamente dedicato alla descrizione dei principali ingredienti giapponesi); ✓ Potrai preparare più di 100 ricette suddivise per categorie (22 ricette di base, 14 ricette di zuppe, 19 riguardanti il riso come ingrediente principale, 8 a base di noodle, più di 20 a base di verdure, 15 di pesce, 10 a base di carne e 10 ricette di dessert deliziosi!). Inoltre quasi ogni ricetta riporta delle curiosità sul Giappone o istruzioni dettagliate sui metodi di preparazione. Infine alcune ricette presentano delle varianti nel caso tu voglia utilizzare metodi tradizionali giapponesi o preferisca usare i moderni utensili di cucina. ✓ Otterrai un ricettario in omaggio! "Washoku" vuole essere la tua guida per un'esperienza culinaria senza precedenti: imparerai le tecniche più efficaci per creare deliziose pietanze giapponesi. I tuoi ospiti rimarranno a bocca aperta! Magnifici da vedere, divertenti da preparare e buonissimi da mangiare: impara oggi a cucinare i piatti della tradizione giapponese! Ora scrolla in alto e clicca su "acquista subito" per immergerti nel mondo della cucina nipponica!
Oishii Culinary Adventures Around Japan
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Author : Rossana Carenzi
language : it
Publisher:
Release Date : 2017-09-05
Oishii Culinary Adventures Around Japan written by Rossana Carenzi and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-09-05 with categories.
Oishii è una pratica guida alla cucina giapponese di strada divisa in tre sezioni: ramen, izakaya e street food.Raccoglie indirizzi, impressioni e fotografie dei ristoranti testati sul campo, chiare spiegazioni dei piatti e di come ordinare anche senza conoscere la lingua giapponese. Che sia un piatto di zuppa fumante, la miriade di gustosi piattini che si possono trovare in un izakaya o le golose tentazioni di una bancarella lungo la strada verso un tempio, lasciatevi consigliare dall'autrice che ha assaggiato personalmente ogni pietanza con spirito critico e profonda conoscenza della materia, non sbaglierete. La versione cartacea è stampata in un pratico formato tascabile facile da portare con voi durante il viaggio.
La Guida Completa Alla Cucina Del Sushi
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Author : Jacopo Rizzo
language : it
Publisher: Jacopo Rizzo
Release Date : 2022-01-06
La Guida Completa Alla Cucina Del Sushi written by Jacopo Rizzo and has been published by Jacopo Rizzo this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2022-01-06 with categories.
INTRODUZIONE Il sushi è un piatto molto famoso che ha origine dal cibo tradizionale giapponese. Questo piatto viene spesso consumato come spuntino. Ci sono diversi tipi di piatti di sushi realizzati da vari chef di sushi professionisti. Il sushi è in realtà un piatto a base di riso bianco cotto nell'aceto di riso e servito insieme a diversi tipi di condimenti. Ci sono varietà di condimenti che vengono utilizzati, come pesce crudo o cotto o altri frutti di mare e anche verdure varie. Questo è il piatto tradizionale giapponese e viene preparato in modi diversi, ma in ogni tipo viene utilizzato solo riso bianco a grana corta. Dopo la cottura del riso viene data una miscela di zucchero, sale e aceto e talvolta viene aggiunto anche del sakè per ottenere un qualche tipo di sapore diverso. Quindi, il condimento viene fatto a temperatura ambiente per aggiungere più sapore. Ci sono diversi tipi di sushi disponibili nei ristoranti che vengono serviti con una varietà di condimenti e ripieni. Soprattutto i pesci di acque profonde come il tonno e il salmone sono preferiti dalla maggior parte degli chef di sushi professionisti per essere utilizzati come condimento. Alcuni degli altri tipi di pesce come sgombro, dentice e ricciola vengono utilizzati anche per preparare un perfetto piatto di sushi. Molto famosi sono anche gli involtini di sushi che richiedono l'incarto di alghe nori e possono essere utilizzati anche come snack. Questi snack sono aromatizzati nel teriyaki, che viene servito insieme a pasta di rafano chiamata pasta di wasabi, sale marino e alcuni semi di sesamo tostati noti anche come gomashio, salsa di soia e zenzero sottaceto. Ci sono alcuni sushi bar tradizionali che servono tè verde insieme al sushi e ce ne sono alcuni in cui viene servito del vino di sakè. Il sake è un vino molto popolare fatto con il riso e servito caldo in inverno.
Cucina Giapponese Washoku
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Author : Nathalie Trevisan
language : it
Publisher: Independently Published
Release Date : 2021-06-12
Cucina Giapponese Washoku written by Nathalie Trevisan and has been published by Independently Published this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-06-12 with categories.
Sei affascinato dalla cultura giapponese? Vorresti conoscere e far tua l'arte culinaria del Sol Levante? Imparare a cucinare il vero Sushi ed il vero Ramen? Il Giappone con la sua storia, la sua cultura e il suo cibo ha sempre affascinato l'immaginario collettivo. Inoltre negli ultimi tempi la sua cucina, elegante e raffinata, è diventata fondamentale anche per noi occidentali. Tutti conoscete il ramen o il sushi, le pietanze più famose giapponesi, ma non sono le uniche bontà che questo meraviglioso paese offre!!!. Se vuoi scoprire anche tu tutti le prelibatezze del Sol Levante, allora Cucina Giapponese Washoku è il libro che fa per te!. Il ricettario, attraverso la storia di questo paese, le migliori tecniche di cucina e gli strumenti di lavoro che ogni cuoco nipponico che si rispetti deve possedere, vi guiderà ricetta dopo ricetta nel magico mondo culinario giapponese, trasformando anche te in un perfetto Ryourinin. Al suo interno troverete svariate tecniche, idee sfiziose e numerose ricette, accuratamente selezionate dall'autrice, che ti insegneranno tutti i segreti della cucina Washoku. CUCINA GIAPPONESE WASHOKU, di Nathalie Trevisan, è la guida perfetta per tutti coloro che vogliono immergersi in un nuovo mondo culinario e impararne tutti i segreti. Non preoccuparti, tutti possono apprendere l'arte del Washoku, sia chi è già un gran maestro ai fornelli, sia chi è alle prime armi e ha voglia di sperimentare, scoprire, reinventare piatti. Quindi, GAMBATTE! Acquistando questo libro scoprirai: ✓ Una guida dettagliata di facile lettura, che passo dopo passo ti accompagnerà alla creazione di piatti speciali e unici; ✓ Tutte le tecniche e i segreti della cucina Washoku provenienti direttamente dal Giappone; ✓ Gli strumenti da utilizzare e i consigli pratici su come usarli al meglio; ✓ Gli errori da non commettere assolutamente; ✓ Numerose ricette tra antipasti, primi, secondi e dessert; e molto, molto altro... La cucina giapponese ti stuzzica? Fai click su "Compra ora con 1-Click" e ricevi la tua copia ADESSO!>
Japanese Cuisine
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Author :
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Publisher: Psicom Publishing Inc
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