Les Nouvelles Allergies Alimentaires Chez L Enfant
DOWNLOAD
Download Les Nouvelles Allergies Alimentaires Chez L Enfant PDF/ePub or read online books in Mobi eBooks. Click Download or Read Online button to get Les Nouvelles Allergies Alimentaires Chez L Enfant book now. This website allows unlimited access to, at the time of writing, more than 1.5 million titles, including hundreds of thousands of titles in various foreign languages. If the content not found or just blank you must refresh this page
Les Nouvelles Allergies Alimentaires Chez L Enfant
DOWNLOAD
Author : Julie Scanu
language : fr
Publisher:
Release Date : 2002
Les Nouvelles Allergies Alimentaires Chez L Enfant written by Julie Scanu and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2002 with categories.
Les Allergies Alimentaires Chez L Enfant
DOWNLOAD
Author : Clémentine François
language : fr
Publisher:
Release Date : 2009
Les Allergies Alimentaires Chez L Enfant written by Clémentine François and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2009 with categories.
Les allergies alimentaires chez l’enfant sont en constante augmentation dans nos sociétés industrialisées : en effet elles touchent près de 8% des enfants. Les manifestations cliniques de l’allergie alimentaire sont diverses et variées. En effet, la réaction peut être bénigne et se traduire par des picotements des lèvres, de l’urticaire, des démangeaisons, voire même des troubles digestifs ou de l’asthme. Des manifestations beaucoup plus graves peuvent également survenir comme un oedème de Quincke, ou un choc anaphylactique pouvant entraîner la mort. Les changements de nos comportements alimentaires, le développement de nouvelles technologies agro-alimentaires, l’internationalisation des repas, la vogue des fast-foods et l’introduction d’aliments exotiques ont modifié la répartition des allergènes alimentaires. Cinq allergènes sont responsables de plus de 80% des allergies alimentaires de l’enfant en France, parmi ceux-ci on trouve, l’oeuf, l’arachide, le lait de vache, le poisson et la moutarde. Le diagnostic, souvent difficile, doit reposer sur des investigations standardisées où l’interrogatoire occupe une place déterminante avec les tests cutanés (le prick-test), le dosage des immunoglobulines E sériques spécifiques et les tests de provocation par voie labiale et orale, effectués sous surveillance étroite en milieu hospitalier. Le traitement repose sur l’éviction alimentaire du ou des aliments en cause, ceci est parfois compliqué à réaliser dans la mesure où de nombreux allergènes sont cachés. Il existe des traitements spécifiques en cas d’urgence vitale, notamment d’avoir à disposition une trousse d’urgence contenant des antihistaminiques, des corticoïdes et surtout de l’adrénaline. Des mesures sont prévues pour faciliter la prise en charge de ces enfants allergiques. En effet, une réglementation en matière d’étiquetage est en vigueur afin de faciliter la bonne conduite du régime d’éviction recommandé et un projet d’accueil individualisé leur permet de suivre une scolarité quasi normale.
Allergie Alimentaire Chez L Enfant
DOWNLOAD
Author : Fabienne Rancé
language : fr
Publisher: Medecine & Hygiene
Release Date : 2000
Allergie Alimentaire Chez L Enfant written by Fabienne Rancé and has been published by Medecine & Hygiene this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2000 with Allergy categories.
L'allergie alimentaire ne peut plus être ignorée. Elle concerne 8 % des enfants d'âge préscolaire et 4 % des enfants plus âgés. La fréquence est encore plus élevée chez les enfants atopiques. La prévalence ne cesse d'augmenter. Toute personne prenant en charge des enfants est donc inévitablement amenée à rencontrer des jeunes patients atteints d'allergie alimentaire. Ces dernières années des progrès considérables ont amélioré la compréhension des mécanismes de l'allergie alimentaire ; des progrès ont aussi facilité la démarche diagnostique et la prise en charge des patients. Toutes ces informations - nouvelles - n'ont jamais été regroupées. Cet ouvrage, résolument pratique, permet de savoir quand évoquer une allergie alimentaire, comment l'explorer et quels conseils donner aux patients.
Allergies Alimentaires
DOWNLOAD
Author : Jocelyne Just
language : fr
Publisher: Elsevier Health Sciences
Release Date : 2017-05-30
Allergies Alimentaires written by Jocelyne Just and has been published by Elsevier Health Sciences this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017-05-30 with Medical categories.
Depuis une quinzaine d’années, les allergies alimentaires sont devenues un problème de santé publique. Leur prévalence a non seulement doublé, mais les formes cliniques sévères ou complexes deviennent de plus en plus fréquentes. De nouvelles affections émergent. Dans un contexte où l’allergologie, en constante évolution, se constitue en spécialité médicale à part entière, il est devenu impératif pour les professionnels de mettre à jour leurs connaissances pour adapter au mieux leur pratique quotidienne. Ce livre consacrée aux allergies alimentaires se concentre sur les nouveaux concepts, les affections actuelles, les perspectives thérapeutiques. Des experts français, médecins ou chercheurs reconnus dans le domaine des allergies alimentaires, ont collaboré à cet ouvrage pour faire le point à partir des connaissances et des avancées les plus récentes : allergologues, pédiatres, dermatologues, pneumologues, internistes, gastro-entérologues, nutritionnistes, immunologistes, biologistes, experts en sécurité alimentaire... Cette diversité témoigne de la dimension transversale de l’allergologie. Cet ouvrage vous permettra d’abord de comprendre l’épidémiologie et les mécanismes complexes – génétiques, immunologiques, moléculaires – des allergies alimentaires. Il aborde ensuite la diversité et l’actualité des affections, les progrès de la biologie puis le traitement et des perspectives nouvelles. Il intègre les dimensions de prévention mais aussi d’éducation et d’intégration, dans le cadre d’une prise en charge globale et personnalisée, adaptée au profil et aux besoins du patient, et finalement la problématique de la sécurité alimentaire. Cet ouvrage sera un outil indispensable pour les allergologues mais aussi les médecins généralistes, les pédiatres, tous les spécialistes et professionnels paramédicaux impliqués dans le domaine des allergies alimentaires.
Les Allergies Alimentaires De L Enfant Et De L Adulte
DOWNLOAD
Author : Denise Anne Moneret-Vautrin
language : fr
Publisher: Elsevier Masson
Release Date : 2006
Les Allergies Alimentaires De L Enfant Et De L Adulte written by Denise Anne Moneret-Vautrin and has been published by Elsevier Masson this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2006 with Adulthood categories.
Depuis 25 ans, la prévalence des allergies alimentaires a augmenté de façon saisissante. Cette pathologie constitue souvent le premier pas dans la vie d'un allergique. En effet, négligées, elles ouvrent la voie à la polysensibilisation aux allergènes atmosphériques, à l'asthme, aux rhinites allergiques, aux accidents anaphylactiques sérieux, voire à des asthmes aigus graves. Le dépistage des allergies alimentaires dépend en premier lieu de l'expertise clinique du praticien. Aussi, cet ouvrage, après avoir rappelé les données de base - définitions, mécanismes, épidémiologie...- en donne toutes les clés fréquences des allergènes selon l'âge, tableaux cliniques, données de l'interrogatoire, enquête alimentaire, tests allergologiques. Sont également expliquées de manière synthétique et très pratique les conduites thérapeutiques et préventives ainsi que les stratégies actuelles de surveillance du risque allergique alimentaire et les thérapeutiques du futur. Véritable outil d'aide quotidien au diagnostic et à la prise en charge du patient allergique, ce livre sera extrêmement utile aux médecins généralistes, aux pédiatres, et aux allergologues. Il intéressera aussi les nutritionnistes de plus en plus concernés par ce problème de Santé publique. Il mérite aussi d'être consulté par les ingénieurs agroalimentaires comme par les responsables scientifiques des industries agroalimentaires.
Allergologie De L Enfant Et De L Adolescent
DOWNLOAD
Author : Jacques Brouard
language : fr
Publisher: Elsevier Health Sciences
Release Date : 2021-08-17
Allergologie De L Enfant Et De L Adolescent written by Jacques Brouard and has been published by Elsevier Health Sciences this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2021-08-17 with Medical categories.
Les ouvrages de la collection sont écrits par les spécialistes du domaine pour les pédiatres hospitaliers et libéraux, les internes des services de pédiatrie ainsi que pour les médecins généralistes. Précis et didactiques, ils fournissent à ces praticiens : les éléments indispensables pour détecter et reconnaître les pathologies ; des réponses claires à des situations cliniques précises ; des critères d’orientation et des propositions de conduites à tenir. Dans un contexte de multiplication des phénomènes allergiques – souvent multifactoriels –, cet ouvrage fait le point avec concision sur les caractéristiques et spécificités de l’allergologie chez l’enfant et l’adolescent, tout en soulignant la transversalité de la discipline allergologique, au carrefour de nombreuses spécialités. Ces dernières années ont été marquées par l’évolution des connaissances fondamentales, diagnostiques et thérapeutiques. L’environnement interfère avec l’hôte très précocement ; sa prise en compte est essentielle pour comprendre l’augmentation de prévalence des maladies allergiques. La diversité des maladies allergiques (respiratoires, digestives, dermatologiques, médicamenteuses, systémiques, etc.) est détaillée. Le praticien prendra connaissance des descriptions cliniques, dont les nouvelles formes d’allergie, des examens complémentaires, des recommandations de prise en charge. La prise en charge du patient doit être globale, personnalisée et intégrer l’éducation thérapeutique.
La Cuisine Joyeuse Des Enfants Allergiques
DOWNLOAD
Author : Patricia Barreau-Yu
language : fr
Publisher: Éditions Jouvence
Release Date : 2015-02-04
La Cuisine Joyeuse Des Enfants Allergiques written by Patricia Barreau-Yu and has been published by Éditions Jouvence this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015-02-04 with Health & Fitness categories.
Redonnez enfin de la gaieté à votre table et en cuisine ! Notre époque connaît une augmentation constante des allergies alimentaires (lait, oeufs, arachides, fraises, protéines diverses ...) et les nouvelles mamans sont en permanence à la recherche d'idées, de solutions, de recettes, pour redonner appétit et sourire à leurs enfants. L'auteur vous propose au fil des pages, plein de bonnes idées et astuces, de trouver les moyens de donner une nouvelle dimension à l'espace quotidien des repas. Recettes simples et faciles pour tous les jours, recettes festives, recettes innovantes, faciles et pas chères ! Ce petit livre deviendra vite le compagnon indispensable des mamans attentionnées et modernes ! Carrément Jouvence, ce sont des livres tendance au format carré, tout en couleur, joliment illustrés et à prix très doux ; consacrés à des thèmes typiquement, "carrément" Jouvence : alimentation-santé, gastronomie saine, vie pratique « écolo » ou encore nouvelle parentalité. En bref, des ouvrages « attractif » véhiculant les valeurs que nous portons – et qui nous portent – depuis bientôt 25 ans !
Les Allergies Alimentaires Chez L Enfant
DOWNLOAD
Author : Marjorie Dreyer
language : fr
Publisher:
Release Date : 2015
Les Allergies Alimentaires Chez L Enfant written by Marjorie Dreyer and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2015 with categories.
Allergie Aux Fruits Coques Et Aux L Gumineuses Chez L Enfant
DOWNLOAD
Author : Marine Moyne
language : fr
Publisher:
Release Date : 2017
Allergie Aux Fruits Coques Et Aux L Gumineuses Chez L Enfant written by Marine Moyne and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2017 with categories.
L'allergie alimentaire connait un accroissement régulier dans les pays développés. Elle est aujourd'hui de l'ordre de 8 % chez le jeune enfant. Les allergies aux fruits à coques et aux légumineuses représentent un enjeu majeur de santé publique. D'une part, ce travail présente une mise au point sur les allergies alimentaires, de l'épidémiologie à la prise en charge actuelle, en détaillant les spécificités de chaque allergie aux principaux fruits à coque. D'autre part, il est suivi par une étude descriptive dont le but était de décrire la population pédiatrique atteinte d'allergie aux fruits à coque et aux légumineuses de l'Unité d'Allergologie du CHU de Besançon! d'identifier le nombre de patients suivis pour chaque allergie, les méthodes d'explorations réalisées (tests cutanés, tests de provocation orale) et les prises en charge thérapeutiques effectuées (régime d'éviction, induction de tolérance). Entre 2014 et 2016, 44 patients ont été inclus dans l'étude dont 13 filles (28 %) et 31 garçons (72 %). Les comorbidités atopiques associées étaient un eczéma (75 %), un asthme (27 %} ou une rhino-conjonctivite {22 %}. L'allergène le plus souvent en cause était la noisette suivi de la noix de cajou et de la pistache. Le diagnostic moléculaire fait partie intégrante du bilan d'allergologie à l'heure actuelle et permet de déterminer des profils de sensibilisations. Aujourd'hui, l'immunothérapie spécifique permet d'obtenir une tolérance mais il est encore difficile de parler de guérison et elle est difficile à mettre en œuvre dans l'allergie alimentaire. De nouvelles biothérapies sont actuellement en cours de recherches et oromettent un avenir meilleur à ces enfants.
Les Allergies Alimentaires Chez L Enfant Et Implication Du Pharmacien D Officine
DOWNLOAD
Author : Aude Coiffe
language : fr
Publisher:
Release Date : 2008
Les Allergies Alimentaires Chez L Enfant Et Implication Du Pharmacien D Officine written by Aude Coiffe and has been published by this book supported file pdf, txt, epub, kindle and other format this book has been release on 2008 with categories.
L’allergie alimentaire est en constante augmentation. En France, prés de 5% de la population en souffre. Cependant celle-ci est beaucoup plus fréquente chez l’enfant que chez l’adulte. L’allergie alimentaire fait intervenir un mécanisme immunologique le plus souvent IgE dépendant. Ses manifestations cliniques sont nombreuses et variées, allant de réactions bénignes telles qu’une urticaire, des démangeaisons, une rhinite à des manifestations beaucoup plus graves comme un œdème de Quincke ou un choc anaphylactique pouvant entrainer la mort. En France, cinq aliments sont responsables des trois quarts des allergies alimentaires chez l’enfant : l’œuf, l’arachide, le lait de vache, la moutarde et le poisson. Le diagnostic repose sur une méthodologie stricte et rigoureuse, commençant par un interrogatoire, suivi de tests cutanés, de dosages sériques des IgE, puis des tests de provocation. Le traitement commence par l’éviction de l’allergène de l’alimentation. Il peut inclure l’administration des antihistaminiques et des corticoïdes et en cas d’urgence l’adrénaline. Dans certaines situations, un traitement de fond par immunothérapie peut être envisagé. Un projet d’accueil individualisé est prévu afin de faciliter la scolarité de ces enfants, tout en respectant le régime d’éviction. Enfin, les conseils du pharmacien permettent d’aider et d’orienter les familles de ces enfants, afin d’assurer une bonne prise en charge de l’allergie alimentaire.